2018年オーガニック・エコ・フェスタinとくしま開催のおしらせ

2018年01月09日

オーガニック・エコ・フェスタ2018inとくしま開催決定

◆日時：2018年2月24日（土）・25日（日）
◆場所：アスティとくしま特設会場（徳島県徳島市山城町東傍示１）
◆参加費：無料（当日、受付いただいた方に、冊子を配布させていただきます。）

※　当日は、大学受験の日程と重なっているため宿泊が困難な場合があります。
◆宿泊および懇親会のご予約はこちらお申し込みできます。

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◆内容　2月24日（土）

午前11：30～受付開始
12：00～12：30　オープニングセレモニー
12：30～13：50　栄養価コンテスト結果発表
今年度は、いろいろ悪天候でありましたが、悪天候に負けず、日本全国から多数のご参加をいただきました。誠にありがとうございます。今年度の野菜の中身で勝負したとき、栄養価が一番高かったのは誰か?品目別に最優秀賞を発表していきます。また、おひとりだけグランプリを！2017年度はグランプリの獲得者はありませんでした、賞金はキャリーオーバー中です！

14：00～14：50　農業技術者会議【第一部】農業生産の現場から
①大谷武久氏
【高品質・多収穫技術の導入による小面積経営の可能性】
②畑匡昭氏
【自然農法のお米づくり】

15：00～16：30　農業技術者会議【第二部】農業技術研究の現場から
①二瓶直登氏・市橋泰範氏（東大＆理研チーム）
【最新の解析技術を用いて有機農業を科学する】
②井田ちぐさ氏（日本アルコール産業）
【サトウキビ発酵肥料と土壌還元消毒用資材エコロジアール】
③鈴木一哉氏（エンザイム）
【腐食物質による環境保全循環農業とメカニズム】

16：30～17：00　エンディングセッション　これからの農業を考える
・小祝政明（JOFA代表）
・西田聖（JA東とくしま）
・伊藤嘉洋（三重県四日市・鈴鹿地域農業改良普及センター）
※　栄養価コンテストの結果、新しい農業技術の研究開発など、今年の農業技術者会議を受けて、今後の農業の展開について話していただく。

◆18：00より、懇親会を開催いたします。
徳島グランビリオホテル（参加費：7,000円／1人）

※　当日は、大学受験の日程と重なっているため宿泊が困難な場合があります。
◆宿泊および懇親会のご予約はこちらお申し込みできます。


◆内容　2月25日（日）

午前9：00～受付開始
9：30～10：00　オープニングセレモニー
10：00～11：30　トークセッション【第一部】地域を元気にするエシカル農業
①小泉佳久氏（コープ自然派事業連合顧問）
②荒井義之氏（JA東とくしま組合長）
③奥村仙示（徳島大学大学院講師）
④白桃薫氏（神山つなぐ公社兼フード・バンク・プロジェクト）
⑤中島靖紀氏（つるぎ傾斜地農業継承者）
⑥床桜英二（徳島文理大学教授）

11：30～12：00　龍頭先生の料理デモンストレーション
正食協会×ムソー（株）
【正食の極意～野菜の力を最大限に！これぞ日本のスーパーフード】

12：00～13：00　農家スター☆誕生！
中身の見える野菜とはいったい?　
すご～い実力をお持ちの農家さんの紹介とその野菜の試食！
小祝政明氏（JOFA代表）×武井安由知氏（メディカル青果物研究所）

13：00～13：50　トークショー①
工藤夕貴氏【私の伝えたい農のある暮らしと食の大切さ】

13：50～14：40　トークショー②
山本謙治氏【私たちが目指すべき『佳い食』とは】

14：40～15：30　トークショー③
宇根豊氏【人間は、なぜ自然にひかれるのか・農の深いところにあるもの】

15：30～17：00　トークセッション【第二部】オーガニックマーケットを広げる
①福井英治氏（日本野菜ソムリエ協会理事長）
②荒井義之氏（JA東とくしま組合長）
③水野葉子氏（リーファース代表）
④及川仁氏（農林水産省生産局農業環境対策課課長）
⑤徳江倫明氏（フードトラストプロジェクト代表）

◆オーガニック・エコ・食と農の関連企業ブース数は100ブース
◆30のパラソルブースで、栄養価コンテストで上位に入られた農家さんの野菜の試食と販売！

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